4 כוסות קמח מנופה כוס רגילה
1 אבקת אפיה
3/4 כפית.מלח
1 כוס שמן
1 כוס מים פושרים
1/4 כוס שומשום
1 כף קצח

ללוש במיקסר כ 4 דקות מנוחה לבצק כ 10דקות..

לקחת חתיכה מהבצק כגודל כדור פינג פונג ליצור טבעת סגורה ולתבול בתוך קערה עם חלמון 1 מהול בכפית שמן וכפית מים טרופים

.ואז להעביר לקערה עם שומשום או קצח או טבעת ריקה בלי החלמון

לסדר על נייר אפיה ולתנור 180 מעלות ל25 דקות..