בקערה לשים;
2 חלבונים
חצי כוס סוכר חום
2 כפות סילאן או דבש
50 גר" גרעיני חמניה גרעיני דלעת
אגוזי מלך קצוצים גס,פיסטוקים,
שבבי שקדים, חמוציות צימוקים
הכל 50 גר"
לערבב היטב את העיסה ולהניח בעזרת שני
כפות בתבנית עם נייר אפיה
לתנור על 170 מ: 15 דקות ולהוציא
לתת להצטנן היטב ואז לאחסן בצנצנת או בקופסה