200 גרם חמאה
2 כפיות קנמון
1 כפית זנגביל
קורט קרדמון
125 גרם סוכר
2 ביצים
300 גרם קמח
חצי כפית אבקת אפייה
100 גרם שקדים

בכל יחידה כ-80 קלוריות .

לבחוש את החמאה והתבלינים לתערובת קצפית .
להוסיף סוכר וביצים .
לערבב קמח ואבקת אפייה מנופים עם שקדים טחונים .
לערבב הכל יחד ולהכניס למקרר לשעתיים .
לקמח את תבניות הצורה ולהדק שכבה דקה של בצק .
לאחר שהבצק קבל את הצורה המבוקשת להוציא בעזרת סכין .
לשים את הצורות בתבנית משומנת .
לאפות בטמפרטורה של 180 מעלות 15 דקות..