החומרים:
3 כוסות קמח
.1 כף א. אפייה
.1 כוס שקד לבן טחון
.1 כוס סוכר
. 2 סוכר וניל
.200 גרם מחמאה רכה/ חמאה
. 1/4 כוס מים פושרים.
לקישוט:
מעט קינמון
. 2 כפות פיסטוק לא קלוי.
הכנה:
לקערת המיקסר לנפות קמח ולהוסיף את שאר החומרים. ללוש עד לקבלת בצק רך ונעים לעבודה.
ליצור כדורים קטנים. על כל כדור לנעוץ פיסטוק ולאבק עם קינמון.
אפייה ב180 מעלות עד להזהבה קלה.
לצנן ולטרוף.