*חומרים*
5 חלבונים
קורט מלח
1 כוס סוכר
1/4 כוס שמן
5 חלמונים
1 כוס קמח
1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
1 שקית אבקת אפייה.
1.5 כוסות קוביות תפוחי עץ
500 גר גבינה לבנה.
200 גר שמנת חמוצה
4 כפות טחינה גולמית
חצי כוס שערות חלבה
4 כפות סילאן

*הכנה*
להקציף חלבונים וקורט מלח לקצף כמעט יציב.
בהדרגה להוסיף,סוכר,שמן,חלמונים,גבינה,שמנת חמוצה,לקבלת מסה אחידה.
להוסיף קמח,אבקת אפייה,אינסטנט פודינג,ותפוחי עץ ולערבב לאיחוד.
לתבנית 26 מרופדת בנייר אפייה,לשפוך חצי מהמלית(לפי העין)
מעל לפזר 2 כפות טחינה גולמית,2 כפות סירופ סילאן,ולפזר רבע כוס שערות חלווה.
מעל לפזר באופן שווה את יתרת המלית,מעח חוזרים שוב,2 כפות טחינה,2 כפות סירופ סילאן ורבע כוס שערות חלווה.
אפייה ב160 מעלות עד לקיסם מעט לך

באהבה ענקית/
אורנה ועלני💕💕💕💕💕