עוגת גבינה אפויה מדהימה שהכנתי היום עם פירורים (מחזור 1 לא להוסיף קוקוס ושיבולת שועל במקום להוסיף 2 כפות קמח זרעי פשתן טחון )
נסיון שיצא מדההההים וטעעעעעעעים שווה לנסות

מתכון :
העוגה מורכבת מ3 שלבים
בסיס למטה
תערובת עוגה
פירורים
מתכון לבסיס
כף חמאת שקדים
1 ביצה
חצי כפית אפייה
2 שקיות סוכרזית ואו ממתיק שאתן משתמשות
לערבב הכל היטב
לשים בתבנית 24 מרופד בנייר אפייה ולאפות עד שמזהיב וקיסם יוצא יבש (לא יותר מדי )
להוציא לקרר .

בקערה להפריד 6 ביצים חלבונים חלמונים .
את החלבונים להקציף עם 5 שקיות סוכראדיאט
ואו כמות זהה לממתיק שאתן משתמשות .
בקערה של החלמונים להוסיף קופסה של 250 ג׳+חצי קופסא נוספת לבנה 3% .
גרדת לימון ( מלימון 1)
1 יוגורט של מולר פירות יער דיאט ללא סוכר
2 כפות בניפייבר

מחזור 2 בלבד (1 לא להוסיף במקום להוסיף 2 כפות פישתן טחון )
להוסיף 2 כפות קוקוס
2 כפות שיבולת שועל
לערבב היטב ולהוסיף את קצף החלבונים .
לשפוך על התחתית האפויה .
לחמם תנור מראש ל180 מעלות לשים את העוגה באמצע לאפות עד שמשחים והעוגה מתייצבת להשתדל לא לפתוח את התנור .
יש תמונות המחשה לדוגמא .

הכנת הפירורים :
2 ביצים
2 כפות חמאת שקד
כפית אפייה
כף ריבת פירות יער
לערבב היטב לשים בתבנית עגולה קטנה עם נייר אפייה ולאפות כמו התחתית עד שמזהיב כמו לחם טחינה .
כשמתקרר לגרד את זה בפומפייה לפירורים לשטח את זה בתבנית חד פעמית להוסיף לפירורים שקית סוכראדיאט ולאפות בתנור תוך כדי עירבוב עד שמתקבלים פירורים קריספיים .
אחרי שהעוגה מתקרר למרוח עליה מה שאוהבים
מעדן דיאט כל שהוא עם פרי ולפזר עליה את הפירורים כמו בתמונה מעדן .
לאכול פרוסה כארוחת ביניים על חשבון הגבינה והביצים .
אני לדוגמא במקום לאכול בבוקר
שותה קפה עם פרוסה וזאת ארוחת הבוקר שלי..