בקרו בדף שלי _ המטבח של יפה רייפלר – מתכונים

המתכון של יפה רייפלר
(חלבי)

מצרכים:

4 ביצים
1/2 1 כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
50 גרם חמאה רכה
1 כוס מיץ תפוזים
1 כפית וניל משובח
1 כוס קמח תופח
1/2 כוס סולת
1/2 כוס קוקוס

הבצק:

בקערה אחת לטרוף את הביצים עם הסוכר , להוסיף את שאר הנוזלים.
בקערה שניה לערבב את היבשים ולערבב נוזלים עם יבשים עד קבלת עיסה אחידה.

למלית:

5 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות
1 כפית קינמון
1/2 כוס צימוקים
1/2 כוס אגוזי מלך
1/2 כוס סוכר

(לבשל את התפוחים עם הסוכר עד ריכוך קל) להוסיף את שאר המצרכים ולערבב היטב.

לפיזור מעל:

סוכר גס
קינמון.

הכנת העוגה:
בתבניות מאורכות (אינגליש קייק) משומנת להוסיף חצי מכמות עיסת הבצק ומעל לשטח ממלית תפוחי עץ והנוזל שבקערה.. מעל לפזר מעט סוכר גס וקינמון..
להכניס את העוגה לתנור שחומם מראש ולאפות כ-50 דקות על חום 175 מעלות צלזיוס.

כל הזכויות שמורות c