חומרים לתערובת כדורי השוקולד-בתחתית
חבילה בסקוויטים -250 גר'
100 גר' חמאה
חצי כוס סוכר
1 כוס חלב
200 גר' שוקולד מריר

לקרם:
2 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל/צרפתי

בסיר בינוני ממיסים את השוקולד החמאה הסוכר וחלב על אש קטנה עד שהתערובת נמסה .מסירים מהאש.שוברים את הבסקוויטים ביד לחתיכות גסות לא פירורים,שמים בקערה ומוזגים פנימה את תערובת השוקולד.
מעבירים לתבנית אפשר 26 עגולה,או מרובעת 27*33 ומהדקים לתבנית.מעבירים את התבנית
למקפיא ל-10 דקות.
בנתיים מקציפים שמנת מתוקה חלב ואינסטנט וניל עד שהתערובת הופכת לקרם.
מעבירים את הקרם לתבנית ולקישוט לפזר אבקת קקאו,או שוקולד מגורד.להכניס את העוגה למקרר למס' שעות רצוי לילה להתייצבות.

לכדורי שוקולד שהוספתי מעל העוגה:שברתי ביד
100 גר' ביסקוויטים הוספתי 50 גר' חמאה מומסת,
50 גר' שוקולד מריר מומס,ומעט חלב ערבבתי הכל ביד ויצרתי כדורים