1 טורט מוכן
שליש ספל יין לבן
כוס שמנת מתוקה
כף סוכר
שקית סוכר וניל
כף מחוקה ג'לטין
שליש ספל מים

לציפוי :
פירות מקופסא או מבושלים
2 כפות קורנפלור
כף סוכר
1 כוס מיץ פירות
2 כפות שקדים מגורדים .

בכל פרוסה כ-170 קלוריות

להרטיב את הטורט ביין הלבן . להקציף את השמנת ולהוסיף את הסוכר והסוכר וניל .
להשרות את הגלטין במחצית כמות המים הקרים .
אח"כ לבחוש עם שארית המים הרותחים . לערבב מיד עם הקצפת ולמרוח הכל על העוגה . להכניס מקרר.
לערוך על העוגה את הפירות המסוננים . לצקת עליהם רוטב :
לבשל מיץ פירות , סוכר וקורנפלור עד שיסמיך .
לפני הגשת העוגה הקרה לפזר שקדים מגורדים