✨️🎈🎉🎊
לאוהבי הפרג והקוקוס כמוני, קבלו מתכון מצוין לעוגה רכה ועסיסית !!!

חומרים: כוס אוניברסלית
4 ביצים L
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס קוקוס
3/4 כוס פרג טחון
2 וניל
1 כפית תמצית רום
1 כוס מיץ /מים/חלב
1-1/4 כוס קמח תופח (אחד ורבע)

אופן ההכנה:
להקציף את החלבונים במהירות גבוה. להוסיף את הסוכר
להקציף לקבלת קצף יציב אך לא נוקשה , להאט את מהירות המיקסר,
להוסיף את השמן ושאר המרכיבים,
***** רצוי לערבב את כל החומרים היבשים ולהוסיף בהדרגה…עד הבלעתם בבלילה…
לשמן תבנית 24 או תבנית פרח, לצקת את הבלילה.
לאפות בחום 175
כ- 40 דקות או עד להזהבה.
****אפשר לבזוק אבקת סוכר לאחר קירור העוגה או לצפות שוקולד.
בהצלחה !!🎊✨️🎈🎉