לבצק:
150 גרם חמאה רכה עם 3/4כוס אבקת סוכר
כפית תמצית וניל
ביצה
2-2.5 כוסות קמח
כפית אפיה

לערבב למלית:
כוס ורבע חלב
50גרם חמאה
3/4 כוס סוכר
1סוכר וניל
כמה טיפות לימון

להמיס להוסיף
200 גרם פרג טחון
כשתי כפות צימוקים ואגוזים גרוסים גס
לערבב היטב ולצנן מעט
להוסיף ביצה טרופה אחת וכ 3ביסקויטים פתי בר מרוסקים גס.
הרכבת העוגה:
חצי מכמות הבצק להניח בתבנית 26
על זה את המלית ועל זה לגרד את הבצק עם מגרדת למעלה…

כמה פשוטה ככה טעימה..