להקציף 4 ביצים שלמות עם כוס סוכר.
להוסיף בזילוף כוס שמן.
לסירוגין לבלילה המוקצפת
להוסיף
3 כוסות קמח מנופה
אבקת אפיה
שתי כוסות קוקוס
שתי כוסות מיץ תפוזים טרי.
גרידת תפוז.
לשמן תבנית ולצקת את הבלילה
לאפות כ 50 ד בחום של 170.
לאחר האפיה מרחתי ריבת תפוזים ופיזרתי קוקוס שעורבב עם כפית צבע מאכל אדום..