לקבוצה של תהילה >>>>>  במטבח של תהילה גיל…מתכונים מכל ה..❤
✨️🎈🎉
עוגה רכה וטעימה בקלי קלות, ניתן לקשט כיד הדימיון.. !!
חומרים:
6 ביצים L
1 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים/מים
1 כף מיץ לימון טרי
תמצית וניל
2.5 כוסות קמח תופח (רגיל + א. אפיה)
גרידת לימון
*****
2 כפות ממרח שוקולד שאוהבים
להוסיף לחלק קטן מהבלילה
ציפוי:
לבשל על אש נמוכה ולשמור .
100 גר שוקולד מריר
1 שמנת מתוקה
****
50 גר שוקולד מגורד
אופן ההכנה:
להקציף את החלבונים , להוסיף את הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב (לא קשה)…
להוסיף את שאר המרכיבים לפי סדר כתיבתם, עם הוספת הקמח יש להאט את מהירות המיקסר לבחוד עד לקבלת בליחה הומוגנית . (לא לערבב הרבה לאחר הוספת הקמח).
לשמן תבנית 26 , לצקת כ-3/4 מהבלילה ..לחלק הנותר להוסיף את ממרח השוקולד ..לערבב .. ולצקת מעל הבלילה הלבנה…בעזרת כף…לקשקש .
לאפות בחום 165 אפיה רגילה כ- 45 דקות או עד להזהבה .( ובדיקת קיסם)
לאחר קרור העוגה לצקת מעל את קרם השוקולד…
לפזר מעל שוקולד מגורר גס
בהצלחה !!!🎉🎈✨️