3 ביצים
כוס סוכר
כוס קמח
10 גרם אבקת אפיה
כפית תמצית וניל
רבע כוס שמן.
להקציף ביצים עם סוכר לקצף תפוח ויציב(ללא הפרדה).
להוסיף כוס קמח בהדרגה לערבב להוסיף אבקת אפיה, תמצית וניל, שמן.
להפריד את הבלילה ל2 קערות להוסיף לאחת את הקקאו ולערבב.
לשמן תבנית אינגלייש קייק 1
לצקת מעט מהבלילת קקאו ומעט מהבלילה הלבנה ע" י סכין לתת ערבוב ממש קל.
לאפות בחום 170