מצרכים לקערה
2 ביצים גדולות
80 גרם סוכר
קורט מלח
70 גרם חמאה מומסת
290 גרם קמח תופח ניפלאות
1/2 כפית קינמון
כף קקאו
כף חלב
3 כפות ריבה אדומה / ביתית
מה עושים לקערה
במקצפת ידנית מקציפים היטב ביצים סוכר מלח. מוסיפים חמאה.
מוסיפים את הקמח מכניסים . בשתי פעמים. מערבבים היטב.
לשים הבצק בידיים. ומחלקים ל-2 לחלק אחד של בצק מוסיפים 2 כפות קקאו ולשים ומחלקים אותו ל-2. הבצק הלבן השני מחלקים ל-4 חלקים. . מתחילים עם הלבן מרדדים לעלה ומניחים בתבנית מלבנית. ועליו עלה חום ושוב עלה לבן ואחר שוב חום עד שאר כל החלקים. מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות אפיה 1/4 שעה. בדיוק. מוצאים מהתנור מורחים ריבה ומפזרים קוקוס. אגוזים קלויים . טעים מאד ואחר עם סכין חותכים למלבנים/ משולשים תהנו. אני כולי תקווה שכל החטופים. חיילי צהל כולם ישובו לשלום במהרה אמן