חומרים.
6 ביצים מופרדות.
כוס וחצי סוכר.
כוס מיץ תפוזים.
כוס שמן.

בקערה

2 כוסות וחצי קמח.

1 שקית אבקת אפיה.

חצי כוס קוקוס.

לערבב.

אופן ההכנה.
להקציף חלבונים וסוכר
לקצף תפוח. להוסיף את החלמונים והשמן.
לאחר מיכן בעדינות את החומרים האחרים שבקערה בצורת קיפול .בין לבן את המיים.
לאפות בחום 170 עד 40 דקות.
אפשר בתבנית 26.
או מלבנית.או 2 ארוכים חד פעמי.
(השתמשתי בכוס חד פעמי לשתיה קרה .לנוזלים)
והקמח והקוקוס בכוס מדידה .)