שמונה חתיכות של עוף צרור כוסברה
ראש של שום אחד
בצל גדול
פפריקה
כורכום
שמן
מלח
אבקת עוף
פלפל שחור
כפית מכל דבר או לפי הטעם
לשטוף את העוף לשים בצד לקחת צלוחית קטנה לשים חצי כוס מים פפריקה כורכום אבקת עוף פלפל שחור מלח שמן שני כפות לערבב טוב לשפוך על העוף לפזר מסביב שום באמצע בצל גדול ,באמצע לקצוץ כוסברה מעל לשים בתנור על חום180 מעלות
שעתיים עד להזהבה
בתיאבון