Share with:
לתבל את העוף עם גריל עוף פפריקה מתוקה כף דבש מלח פלפל שחור
לפי טעמכם
למילוי העוף
לבשל כוס אורז ל 5 דקות עם כפית מלח לסנן ולשטוף קצת
לקצוץ כוסברה ושמיר מכל אחד קצת לתבל מלח פלפל שחור כמון כורכום לפי הטעם להוסיף קצת שמן לערבב ולמלות את העוף לסגור עם קיסמי שיניים
לשים תפוחי אדמה מסביב לאפות כחצי שעה 200 מעלות להנמיך את החום ל160 ולאפות עוד שעתיים להוסיף חצי כוס מים לסיר לכסות עם המכסה לקרת הסוף להוציא את המכסה לכמה דקות
