את השעועית והגזר
שוטפים ומסננים

ההכנה..
מחממים סיר
עם 2 כפות שמן
מוסיפים את הבצל
מטגנים להזהבה קלה
מוסיפים את העוף לסגירה
מ2 הצדדים
מוסיפים את השום הקצוץ
ומערבבים

בקערית שמים….
כף אבקת מרק
חצי כף פפריקה מתוקה
כף חואיג
חצי כפית מלח
2 כוסות מים

מערבבים ומוסיפים לסיר
מכסים ומבשלים כ20 דקות
מרטיבים את העוף בכף מהרוטב

מוסיפים את השעועית והגזר
וכוס מים רותחים
לבישול 10 דקות נוספות
על אש נמוכה ומכסה