4 כוסות קמח
6 כוסות נוזלים / חלב / מיץ / מים
1 אבקת אפייה
1 כף שמרים
לערבב היטב

לשמן מחבת
ובכף של גלידה לשים על המחבת מהעיסה
להזיז המחבת לשטח מבלי להפוך
למלא באגוזים קצוצים, קוקוס וסוכר
לסגור בצורת חצי ירח
לטבול בסירופ דבש

ניתן גם לטגן משני הצדדים
ולטבול בסירופ שמורכב
מכוס אחת של מים
1/2 1 כוסות סוכר
1 סוכר וניל
1 פלח לימון

להרתיח ולהנמיך את האש עד שמסמיך