צמחוני ממולאים
Share with:
אורז
בצל מטוגן
פטרוזיליה
עלה של נענע
פלפל שחור
מלח
סומאק
לשים בקערה את כל המצרכים לערבב את הכל ולמלאות עלי גפן
להניח אותם בסיר לשים על זה מים ולימון ושתי עגבניות שרי לכסות את עלי גפן עם צלחת שלא יפתחו
להרתיח במשך שעה ורבע
צמחוני ירקות , כבושים, חמוצים
בשרי ממולאים
פרווה ירקות ממולאים
בשרי מאפים מלוחים