בקרו בדף שלי _ המטבח של יפה רייפלר – מתכונים

המתכון של יפה רייפלר
(חלבי)

מצרכים:

לבצק:

1 ק״ג קמח
2 כפות שמרים יבשים
1 כף סוכר
1 כפית מלח
10 כפות שמן
1/2 2 כוסות מים

שמן למריחה

ההכנה:

לנפות את הקמח לקערה, להוסיף את המלח והסוכר .. לערבב היטב ולהוסיף שמרים תוך כדי ערבוב..
להוסיף שמן ומים וללוש עד קבלת בצק אחיד.. לכסות את הבצק ולהתפיח עד הכפלת הבצק.. ללוש ולהוציא אויר מהבצק.. לחלק את הבצק לכ-12 כדורים למרוח עם שמן בנדיבות לשטח אתה פוקצ׳ה בתבנית מרופדת בנייר אפיה וולפזר מעל …
טבעות בצל חצאי עגבניות שרי, פטריות טריות חתוכות מלח בזיליקום וגבינה מגורדת..

לאפות בתנור שחומם מראש על 180. מעלות צלזיוס למשך 30 דקות..

כל הזכויות שמורות c