Share with:
להשרות את הדג במלח ולימון לחצי שעה
לאחר חצי שעה לשטוף ולהניח בצד
להכין בקערית:
פטרוזילה
קוסברה
מלח
פלפל שחור
תבלין לדג
חצי לימון סחוט
לטבול את הדג בבלילה ובקמח ולטגן במעט שמן
תפוחי אדמה בתנור:
בקערה רבע כוס שמן זית שום מעט כורכום מלח גס אפשר להוסיף טימין או בזיליקום ולתנור.180 מעלות לחצי שעה .
