פיצה שמנת פטריות בזיליקום גבינה צהובה ולחמניות ממולאות בבולגרית וגבינה צהובה

הבצק זה המתכון של החלות שלי

קילו קמח
2 כפות שמרים
כף משפר אפיה
חצי כוס סוכר
2 וחצי כוסות מים מהברז
חצי כוס שמן

ללוש היטב עשר דקות ..להתפיח פעמיים ואז לעשות צורות..
פיצה שמנת- לטגן קלות שום (כמה שיניים שאתם אוהבים אני שמתי 4 )
עם 50 גר חמאה

להוסיף פטריות לטגן ולהוסיף בזיליקום שמנת מתוקה מלח פלפל שחור ואגוז מוסקט.. לצמצם

לשטח את הבצק ומסביב לשים עיגול בצק שבתוכו יש קוביה בולגרית וקוביה גבינה צהובה

מעל הבצק לשים את הרוטב פטריות וגבינה צהובה מעל.. על הלחמניות למרוח ביצה וקצת שומשום

בפיצה הרגילה טיגנתי קצת בצל עם חמאה ושמן זית הוספתי שום רסק עגבניות קטן אורגנו מלח פלפל שחור לערבב ולהוסיף קצת מים..

לשים איזה גבינות ואיזה תוספות שרוצים

אפיתי בטורבו 190° בערך רבע שעה