מנוחה כ10-15 דקות
לרדד בין 2 עיגולים של דף אפיה בקוטר המחבת
מקמחים את הפיתה
עם היד מותחים את הפיתה קלות
מחממים מחבת עם
שכבה נמוכה של שמן
כשהשמן חם
להנמיך טיפה את האש
שמים פיתה בצק
ומטגנים מ2 הצדדים
להוציא על מגש
עם נייר סופג
באותה דרך מכינים
את כל הפיתות- בצק
