בקרו בדף שלי _ המטבח של יפה רייפלר – מתכונים

המתכון של יפה רייפלר
(פרווה)

המצרכים:

250 גרם קמח
1 כף שמרים יבשים
1/4 כפית מלח
קורט סוכר
2 כפות שמן זית
1 ביצה
1 כוס (ח"פ) מים חצי פושר חצי חם.

להבריש ולפזר מעל:
שמן זית
זעתר

ההכנה:

ללוש לבצק אחיד ורך,. לתת לבצק לתפוח עד הכפלתו..
לחמם מחבת על הגז
לקחת בצק בגודל כדור טניס לפתוח אותו על שיש משומן ולהעביר למחבת לאפות משני צדדים..
כשהפיתות מוכנות להבריש מעליהן שמן זית וזעתר.. (הכמות לבערך 6 פיתות) .

כל הזכויות שמורות C