Share with:
לטגן בצל קצוץ ולהוסיף רבע קילו בשר טחון
לפרק עם מזלג עד לבישול מלא ..
לקצוץ חצי צרור פטרוזיליה ולהכניס לבשר יחד עם מלח פלפל שחור וחצי כפית בהרט.
להרתיח 5 תפוחי אדמה ולרסק לפירה ..
להוסיף
1 חלמון
,3 כפות פירורי לחם
מעט מלח
לערבב לעיסה .לפתוח על כף היד מתפוחי אדמה למלא בבשר לסגור ולצפות בקמח וביצה .
לטגן במעט שמן .
מתכון של אמא לא מחליפים ❤ והדמעות שזולגות יחד …
