פורסים את הפרגיות כמו שניצל מנקים מעצמות ומשומן

בקערה שמים
6-8 שיני שום קצוצות
חופן כוסברה קצוצה
2 כפות פפריקה מתוקה
חצי כף פפריקה חריפה אם רוצים
חצי כפית כורכום
מלח
פלפל שחור גרוס
כף כמון
כף תבלין לפרגיות
שמן ומעט מים

מערבבים הכל,ומעסים את הפרגיות ברוטב,שמים בתבנית פיירקס מכסים ברדיד אלומניום ומכניסים לתנור ב-180 עד שהפרגית רכה זה בערך כ-40 דקות קצת יותר
תלוי לפי התנור