כוס אורז מבושל חלקי בשר טחון 250
מעט שמן זית פטרוזיליה קצוץ אגוזים פיסטוק צנוברים פירות יבשים מלח פלפל קינמון בהרט ומעט שמן זית למלא את הפרגיות למרוח על העוף דבש שמן זית שערבבנו ולפזר פלפל שחור גרוס לאפות בתנור ב 200 מעלות ל רבע שעה ולהנמיך ל 170 ל חצי שעה לכסות בנייר כסף

נעטוף את החלק התחתון בנייר כסף על מנת לשמור את הצורה נזלף מעל מעט דבש/סילאן ושמן זית מעט מלח פלפל וטימין
לפני ההגשה נפרוס ונזלף מעל מעט סילאן

הצטרפו לקבוצה שלי : אימהות מבשלות באהבה – זהבה אבילחק