פרגיות חתוכות לקוביות
מתובלות בתבלין לפרגיות
פלפלים ובצל קצוצים לקוביות
מחממים מחבת עם קצת שמן ומקפיצים את הירקות במשך כמה דקות
להוציא לצלחת
ואז שוב במחבת עם טיפה שמן שמים את הפרגיות
ומטגנים אותם עד תעשייה
ומוסיפים שוב את הירקות למחבת ומערבבים
מוסיפים קצת מלח
מתאים עם כל
תוספת של פחמימה