מצרכים הדרושים
400 גרם ברוקולי של סנפרוסט מבושל במים וקצוץ גס
1 בצל ירוק קצוץ
2 בצלים יבשים קצוצים דק
1/2 כוס שבבי בצל יבשים
3 כפות גבינה לבנה 9%
1 שמנת חמוצה חצי מנה
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
2 כפות אבקת בצל
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 אבקת אפייה
3 כפות קמח גדושות
6 ביצים

אופן ההכנה
1) מערבבים את הברוקולי עם הגבינות שמנת ואת כל השאר
והקמח בהדרגה עד לאיחוד

2) בשלב זה הביצים נכנסים אחד אחד ושוב ערבוב , שופכים את התערובת לתבנית סיליקון בקוטר 24 ס"מ משומנת או כל תבנית אחרת ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ40 דק