בקערה שמים…
4 תפוחי אדמה מגורדים
1 בצל מגורד
4 ביצים שלמות
חצי צרור עלי תרד קצוצים
4 עלי סלרי קצוצים
לערבב הכל
התיבול…..
כפית מלח
חצי כפית פלפל אנגלי טחון
3 כפות פירורי לחם
כפית שטוחה שום כתוש
כפית שטוחה תבלין"צילי גרוס חריף"
לערבב הכל יחד
לפזר בתבנית קצת פירורי לחם
לשים את התערובת
לשטח היטב בכל התבנית
לפזר שומשום מעל
200 מעלות חצי שעה