לטחון בסלייסר או לגרד על פומפיה :
6 קישואים
2 בצל
להוסיף
1כוס קמח
1 אבקת אפיה
חצי כפית מלח
3 ביצים וכוס גבינה צהובה מגורדת (לא חובה)
לערבב הכל יחד ולתנור
לשמן תבנית ולפזר מעט פנקו .
לכדורים ולא חובה: מעט תרד
בולגרית צפתית וגבינת שמנת . לעשות כדורים ולהטמיע לתוך הבלילה. לפזר מעל גבנ״צ.
170 מעלות