קוסקוס
בקערה נשים 3 כוסות סולת
ניצור גומה באמצע ונוסיף חצי כוס שמן
נכניס למקרוגל ל 3 דקות…
לאחר מכן נפתח את הסולת ונוסיף:
1 כוס מים רותחים ונכניס שוב למיקרוגל ל2 וחצי דק' נוציא נפתח שוב…
ושוב מוסיפים כוס מים בדפנות ולמיקרוגל ל 3 דק'…

שוב לפתוח להוסיף כף מלח שטוחה חצי כוס מים רותחים לפתוח את הסולת ולמיקרו' שוב ל 2 דקות ולפתוח

מרק ירקות לקוסקוס
בסיר רחב נשים ירקות שקילפנו חתכנו
גזר.
דלעת.
תפ"א.
כרוב.
קישוא.
בצל.
סלרי עלים עם הגבעולים…
להוסיף מים עד גובה הירקות….
נשים על הגז ונביא לרתיחה.. תוך כדי נוסיף 2 כפות שמן… מלח פלפל לבן כרכום מרק עוף … ולהתבשל..