מתכון:
4 ביצים
3 כפות סוכר
1 שקית סוכר ווניל
רבע כוס שמן
50 גר חמאה/מרגרינה מומסת
1/4 כוס קמח תופח
2 כפות גדושות קמח תפוחי אדמה

לבחוש היטב את הבלילה במטרפה. לצקת במצקת קטנה כף בלילה למחבת חמה ומשומנת ולבשל על להשחמת השוליים, להפוך להשלמת הבישול ולהוריד מהאש.

מתכון לבננות מקורמלות.
להמיס כוס סוכר חום, רבע כוס מים,
חצי כוס דבש
חצי כוס מייפל.
לצמצם, להוסיף בננות לבישול קצר בקרמל.
לצקת את הרוטב על מגדל הפנקייק, ולהגיש עם הבננות מקורמלות.
תהנו.