עוד לא הספקתי לשים על הצלחת זה נגמר טעים ברמות תכינו תהנו
כוס בורגול
חצי כוס סולת
שני כפות קמח
4. שני. שום
4. תפוחי אדמה
1 בטטה
2 גזר
1 בצל
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
2 ביצים
הכנה
את הבורגול משרים. וכוס מים חמים 20 דקות מעבירים. למסנינת לסחוט נוזלים מגרדת בפומפייה. עבה
גזר תפוחי אדמה בטטה בצל
קוצצים את פטרוזיליה והכוסברה מוסיפים שני כפות קמח חצי כוס סולת תבלינים כורכום פלפל שחור כמון מלח
לערבב את התערובת למירקם אחד ליצור קציצות לטגן בשמן. עמוק שני צדדים