Share with:
חצי קילו בשר טחון
צרור פטרוזיליה קצוצה
1 בצל גדול קצוץ
שתי ביצים
כפית מלח
חצי כפית בהרט
חצי כפית פלפל שחור
לערבב הכל יחד ולטגן קציצות.
לרוקן את הפטריות מבפנים ולשטוף היטב
למלא בבשר …
לצפות
בביצה מקושקשת
2 שיני שום קתושים
מלח
פלפל שחור
ואז בפירורי לחם .
לטגן ולהכניס מעט לתנור …מעדן אמיתי עם טחינה
