ארבע תפוחי אדמה
1 אחד בטטה גדולה
חצי צרור פטרוזיליה
שקית תרד קפוא או טרי
שלוש כפות קמח מצה
2 ביצים
בצל גדול
פלפל שחור ומלח לפי הטעם
אופן ההכנה
לגרד את התפוחי אדמה ואת הבטטה בפומפייה גסה לקצוץ את הפטרוזיליה ואת הבצל לשטוף את התרד ולסנן טוב לשחות נוזלים להוסיף ביצים קמח מצה פלפל מלח לערבב לעשות קציצות לטגן בשמן עמוק שני צדדים
בתיאבון סיגלית ימין