מתילי

דרושים…
קערה
כף
2 מגשי אפיה גדולים
2 ניירות אפיה

1 כוס שיבולת שועל (קוואקר)
1 כוס קמח כוסמין
1.5 כוסות של תערובת "גודיס"

אני השתמשתי בקצח, שומשום, גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, זרעי פשתן

(ניתן לשנות במה שרוצים כגון:
פרג, קימל, צ'יה וכו'..)

2 כפות שמן קנולה
2 כפות שמן זית
1 כפית שטוחה מלח
2 כוסות מים

לערבב הכל בקערה.
צריך לצאת מאוד נוזלי.

להעביר ל-2 תבניות מרופדות בנייר אפיה ללא שימון. לשטח דק ואחיד !!!

לאפות 180 מעלות בטורבו כרבע שעה.
להוציא… לחתוך בסכין / גלגלת פיצה)
ולהחזיר לאפיה עד קבלת הגוון הרצוי
בערך 25 דקות נוספות… עד שהופכים קריספיים.

לצנן היטב !!!

לשמור בצנצנת אטומה.

בהצלחה
מתילי