חומרים:
300 גרם מחמאה
קילו קמח
כף אבקת סוכר
1 חלמון ביצה
1אבקת אפייה
1 סוכר וניל
כוס מים
קורט מלח

אופן ההכנה:
ללוש הכל יחד לשים במקרר חצי שעה
להוציא לרדד את הבצק למלבן למרוח מלית לגלגל לאפות בחום 180
מעלות 20 דקות.

מלית ריבה:
ריבה
קוקוס
אגוזים

מלית תמרים:
אגוזי מלך
ממרח תמרים
אגוזי מלך חתוכים
קורט ציפורן
כפית קינמון