Share with:
בצק שמרים עלים(טוב גם לעוגות)
סלסלת פטריות שמפיניון.
בצל.
חצי כפית מלח.
חצי כפית פלפל לבן או שחור
לפרוס חצי מהבצק על משטח.
לטגן בצל עד הזהבה
להוסיף פטריות קצוצות
לסנן מהשמן ולתבל.
להניח בקצה הבצק את המילוי לגלגל.
למרוח ביצה.
ולפזר סומסום.
לקראת ההגשה להניח מעל רוטב פטריות משדרג.
