החיים שלנו תותים ..
קבלו ריבה מוצלחת מאד

1 ק"ג תותים שטופים ומנוקים מהעוקץ
800 גר' סוכר
1/4 כוס מים
את המים והסוכר לסיר לערבב מעט שהסוכר יימס.
להוסיף תותים
לבשל. להבה בינונית. נוצר קצף. לכפות עם כף נקיה .כשמתחיל להצטמצם הסירופ להנמיך להבה .
לסחוט 1/2 לימון .לבשל עוד 10 דק' ..חשוב לא לערבב יותר מידי כדי שהתותים ..ישארו שלמים ….
לעקר צנצנת ולייבש .להעביר ריבה לצנצנת .
לכסות בשקית נילון ומכסה לאטום ולהפוך זה יוצר ואקום …
כל עוד לא פותחים. נשמר מעל שנה ..ואם אוכלים אז רק עם כלי נקי ואז לשמור במקרר.

נשמר. המון זמן. אם נשאר בכלל

בהצלחה 💜💜