Share with:
2 קילו תפוחים ירוקים חמוצים
קילו סוכר
כמה גרגרים של מסטיקא
מיץ מלימון שלם
לחתוך תפוחים לקוביות ולשים בסיר
להוסיף סוכר ולבשל על להבה גבוהה רבע שעה
להנמיך להבה להוסיף לימון וגרגרים של מסטיקא מעוכים
שברתי אותם בעזרת מערוך והוספתי כפית סוכר
להוסיף לתפוחים
המסטיקא מסמיכה את הריבה ומפיצה ריח ניפלא
לבשל בערך שעה עד שמסמיך
