1 כוס שעועית לבנה
(להשרות את השעועית ללילה
לשטוף ולהוסיף לסיר עם מים להביא לרתיחה.
לשטוף ולסנן).
להוסיף לסיר את השעועית עם חתיכות בשר (לאחר שהורתח ובושל מראש), שמן ומים.
לתבל במלח פלפל שחור, כף גדושה של רסק עגבניות מרוכז
להביא לרתיחה
ולבשל על אש בינונית כשעתיים לערך עד שהשעועית מתרככת והבשר רך.