בקרו בדף שלי _ המטבח של יפה רייפלר – מתכונים

המתכון של יפה רייפלר
(פרווה)

מצרכים:

2 פלפל חריף ירוק חתוכים
1בצל קצוץ דק
6 שני שום פרוסים
4 עגבניות קצוצות
2 תפו"א פרוסים וחצויים
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית קימל טחון
1 כפית גרידת לימון
מלח לפי הטעם
4\1 כוס שמן זית
2\1 כוס מים

6 ביצים

ההכנה:

במחבת עם שמן זית חם
לטגן את הפלפל, שום, תפו"א, בצל, עגבניות.
לתבל בפפריקה, קימל, מלח, גרידת לימון.
להוסיף מים ולבשל על להבה נמוכה עד ריכוך.
להוסיף את הביצים ולבשל במידה נא או מבושל..

כל הזכויות שמורות C