חצי קילו בשר טחון
תפוח אדמה
בצל
עלי סלרי
כוזברה
לטחון במג'ימיקיס להוסיף לבשר
לתבל
תבלין קציצות
כרכום
מרק פרווה או מלח
פירורי לחם
מעט שמן לשים במקרר לתפוס טעמים
לקחת סיר רחב לטגן בצל טוב עלי סלרי וחצי גמבה אדומה
לתבל
כרכום
פלפל
מרק פרווה או מלח
מעט פפריקה מתוקה
להוסיף מים לפי הצורך ברגע שמבעבע לכדרר את הקציצות לשים בסיר אחרי עשרים דקות לשים את הלקט ירקות לטלטל את הסיר
לעטר עם כוסברה