חומרים.
6 חלבונים.
2 כוסות סוכר.
כף מיץ לימון.
קורט מלח.
להקציף חלבונים לקצף עדין להוסיף קורט מלח.
להמשיך להקציף ובהדרגה להוסיף את הסוכר.להמשיך להקציף לקצף לבן ולהוסיף לימון
.זה עוזר לסוכר להיות נמס יותר מהר.
להמשיך עוד .כ…10 דקות. לשים בשקית זילוף לקשט במנג'טים.
לאפות בחום90 כ.. 3 שעות. בהצלחה.❤️