Share with:
קילו קמח
כף מלח
2 כפות שמרים
חצי כוס שמן
1 שמנת חמוצה
3 כוסות מים בערך.
ללוש את הבצק לבצק רך ונעים ולא דביק כשעה.
ליצור 5 כדורים.
כל כדור לפתוח לחתוך למשולשים
למלות בגבינה בולגרית או צפתית ולגלגל לקראסון.
לתת לו תפיחה נוספת של חצי שעה.
למרוח ביצה לפזר שומשום
לאפות בתנור עד להזהבה בחום של 200 מעלות…
