ארכיונים: מתכונים

כדורי פירות מצופים בסוכר ❤_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

3 מצרכים. 1 כוס מיץ תפוזים3/4 כוס סוכר1/2 כוס קורנפלור לבשל על הגז עד לסמיכות ולצנן.להעביר לשק זילוף לחתוך מעט בקצה ולזלף על ניר אפיה לאחר 10 דקות לצפות בסוכר.כך לעשות עם מיץ גזר,סלק,קיווי או כל שתיה טיבעית או בקבוק .אני הכנת ממיץ לימון,מיץ תפוזים וענבים.❤

שמרים במילוי נוטלה ושערות חלבה, גבינה, ממרח שחר וקוקוס_מתכון של אפרת מילוא טויטו – מאסטר מתכונים

🌺🌼🌺🌼🌺 בצק:1 ק' קמח2 כפות שמרים יבשים1/2 כוס סוכר4 ביצים200 גר' חמאה3/4 כוס חלב1 שמנת חמוצה1/2 כפית מלח להמיס חמאה וחלב על הגז. לכבות את האש ולהוסיף שמנת חמוצה לערבב, ולצנן עד שהתערובת פושרת.בקערת המיקסר לשים קמח, שמרים וסוכר ולערבל מעט, להוסיף ביצים, מלח ולהמשיך לערבל, להוסיף את תערובת החלב ולערבל כ 10 דקות, להתפיח […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת חלת שבת__מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

3 וחצי כוסות קמחכף שמרים יבשיםכף סוכר ..מי שרוצה חלה מתוקה להוסיף עוד 4 כפות סוכר.1/4 כוס שמןכפית מלח1 ו שלושת רבעי כוס מים חמימים. המתכון לפי כוס אוניברסלית. התפחה 40 דקותקליעת צמה40 דקות התפחה .שבת שלום ❤לציפוי מים קרים ומעל שומשום או חלמון ושומשום.180 מעלות כ25-30 דקות . לחמם תנור טוב.

מפרום_מתכון של סוניה לוי – מאסטר מתכונים

להצטרפות לקבוצה שלי : סוניה מתכוניה – Sonya Matconya לחצו כאן בקערה שניהטובלים כל תפוח אדמה בקמח ואז בביצים ,מכניסים לשמן עמוק -חצי דקה כל צד .מוציאים , מעבירים לסיר עם הרוטב לשעה וחצי בישול על אש נמוכהתהנו

ריבת אתרוגים_מתכון של סוניה לוי – מאסטר מתכונים

להצטרפות לקבוצה שלי : סוניה מתכוניה – Sonya Matconya לחצו כאן לאור הביקוש המטורף לריבת אתרוגים מצרפת מתכון ריבת האתרוגים הינה סגולה להיכנס להריון , ללידה קלה , גמגום , קושי בדיבור בילדים ועוד יש לי גם ריבה מוכנה מוזמנות לרשום לי ואשמור

קונכיות במילוי בשר ברוטב❤❤😋_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים

ארוחה בסיר אחד😋קונכיות ממולאות בשר עם הרבה רוטב משגע😋ברוטב ,חציל ,בצל, פטרוזיליה וגמבה, . תיבול. לפי טעמכם.בשר טחון בקר ,בצל קצוץ או מגורד ,.1גזר מגורד,.שיני שום כתשתי. , פטרוזיליה קצוצה .כף חרדל. מעט מיץ לימון .מלח ,פלפל כמון פפריקה מתוקה חריפה .ביצה פירורי לחם לערבב היטב להניח במקרר.בנתיים בסיר גדול עים מלח להרתיח מיים ,שהמיים […]

מרק חרירה … מרק עשיר ומיוחד_מתכון של מרים ששי – מאסטר מתכונים

מתכון למרק חרירה מרק חרירה … מרק עשיר ומיוחדניתן להכין עם נתח בשר שומני וניתן להכין אותו פרווה לחלוטין.המתכון למרק שלי הוא פרווה.הכנות לפני הבישול2 כוסות חומוס .להשרות לילה לפני הבישול.לבשל עד ריכוך במים עם מעט כרפס. 2 כוסות עדשים להשרות ללילה לפני הבישול. נתח בשר – יש לבחור נתח שומני ועסיסי,להכין בשליקה וחיתוך לקוביות […]

עוגיות חמאה / מחמאה_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

2 מחמאה רכהכוס סוכר1/4 כוס מיםכפית תמצית וניל1 סוכר וניל1 אבקת אפיהקמח בערך 5 כוסות( להוסיף בהדרגה)בקערת המיקסר ללוש הייטבהכל לבצק רק ונעים( קמח בהדרגה, לפעמים צריך עוד קצת)לתת מנוחה של חצי שעה.להכין סהרוניםבתבנית עם נייר אפיה.לאפות תנור שחומם מראשב-180 מעלות כ- 25 דקות.כשהעוגיות מתקררות .לטבול בשוקולד בצדדיםלהניח לייבוש כחצי שעה.100 גרם שוקולד מרירלהמיס בבן […]

מרק שעועית אדומה עם בשר🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

וכמובן לחם כוסמין שלי 🔥🔥🔥🔥מה צריך יותר ליום כזה 👨‍🍳👨‍🍳 חצי קילו שעועית אדומה מושרת לילה עם חצי כפית סודה לשתיה .חצי קילו בשר מספר 8 חתוך לקוביות .1 בצל גדול חתוך לקוביות3 גזרים חתוכים לקוביות7 שיניים של שום פרוסיםחצי חבילה סלרי עלים החלק של הגבעולים קיצוצים.4 עלי דפנהומספר גרגרים פלפל אנגלי2כפות פפריקה בשמן1 כף […]

עוגיות תמרים_מתכון של אפרת מילוא טויטו – מאסטר מתכונים

1 ק' קמח1 כוס סולת600 גר' חמאה/מחמאה2 כפות סוכר2 סוכר וניל2 אבקת אפיה1 כוס מים (להוסיף לפי הצורך) מילוי:ממרח תמריםאוחבילת תמרים בוואקום3/4 כוס חלב/ מים1 כפית קינמוןלחמם דקה וחצי במיקרו ולערבב.את כל חומרי הבצק לשים בקערת המיקסר ולהוסיף מים לפי הצורך, ולערבל עד לקבלת בצק אחיד ורך.לחתוך את הבצק ל- 5לרדד למרוח בממרח לגלגל לשטח […]

עוגיות מכונה_מתכון של אפרת מילוא טויטו – מאסטר מתכונים

1 קילו קמח11/2 כוסות סוכר2 ביצים1 כוס קוקוס1 כוס שומשום2 סוכר וניל2 אבקת אפיה1 כפית תמצית וניל400 גר" חמאה1 כוס מיץ תפוזים/ מים(להוסיף לפי הצורך)לשים את כל חומרי הבצק בקערת המיקסר ולערבל להוסיף מיץ תפוזים/ מים לפי הצקך עד לקבל בצק אחידליצור עם המכונה עויגיות ולאפות בטורבו ב 170 מעלות עד שמזהיב

מרק חרירה עם בשר _מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

מתכון למרק חרירה 2 כוסות חומוס מושרה לילה ומורתחכוס עדשים מורתחיםבשר מרתיחה וחותחת ההכנה-מטגנת בצל גדולמוסיפה 2 עגבניות מגורדות או קצוצות דק.בשר. חומוס. ועדשיםנותנת רתיחה טובהמוסיפה כרפס(סלרי)פטרוזיליה. וכוסברהחופן מכל דברמוסיפה מים ותבליניםמלח. פלפל שחור. כרכום.וכמון לימון אחד סחוטמבשלת כשעתיים ( עד שהבשר מוכן).מוסיפה חופן אטריות3 כפות קמח עם כוס מיםמערבבת הייטב .(שלא יהיו גושים)ומסמיכה את […]

סלט פלפלים ועגבניות מבושל 🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

טעים מטרוף 🔥🔥🔥🔥 6 פלפלים גמבה אדומה8 עגבניות2 פלפלים חריפים10 שיניי שוםחבילה כוסברהרבע כוס שמןכף פפריקה בשמןחצי כף כמון .כף שטוחה מלחכפית פלפל שחור גרוס אופן הכנה :חותכים לפרוסות את השוםמטגנים מעט מוסיפים את פלפיםחותכים פלפלים לקוביות קטנותמטגנים רבע שעהמוסיפים קוביות עגבניותמבשלים מכוסה חצי שעהמוסיפים את התבלינים ועוד חצי כוס מיםמנמיכים את האש לעוד חצי […]

עוגיות שוקולד וקוואקר ממכרות🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

ראו הוזהרתם 🔥🔥🔥מתכון של אריה רוזנשטוק.350 גרם שוקולד מריר40 גרם חמאה / נטורינה3 כפות קמח מחיטה מלאה4 כפות קוואקר3 ביצים Mחצי כוס סוכרכפית תמצית ונילקורט מלח אופן הכנה :להמיס שוקולד וחמאה בביין מארילהקציף את הביצים עם המלח והסוכר עד קצף תפוח .להוסיף את השוקולד להקציף מעטלהוסיף את שאר החומרים לערבב עד איחוד כל החומרים .לזלף […]