עוגת סולת בחושה עם מייפל_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
* מתאימה לשבירת הצום 2 ביצים. חצי כוס סוכר. חצי כוס מיץ תפוזים. כוס סולת. כוס קמח. שקית אבקת אפיה. מייפל. תמצית וניל. רבע כוס שמן הכל בקערה אחת . לצקת מעט סירופ מייפל. לצקת לתבנית אינלישקייק משומנת לאפות בחום 170 מעלות 40 דקות. כשהעוגה מתקררת שוב לזלף מעל סירופ מייפל.
פיתה זעתר ושמן זית, פיצה גבינה, בייגלה ירושלמי 🍕🥯שלושה מאפים נפלאים מבצק אחד בקלות🥞🥖🥐_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים
שלושה מאפים נפלאים מבצק אחד בקלות חומרים: כוס אוניברסלית 1 ק"ג קמח רגל מובחר 1 כף מלח 1 כף דבש 2 כפות שמרים יבשים 1/4 כוס שמן צמחי כ- 3 כוסות מים אופן ההכנה: להמיס את השמרים עם 1 כוס מים לתוך קערת המיקסר לשים את הקמח להוסיף את כל החומרים , ללוש 5 דקות….תוך […]
עוגת קרלבסקי – מלכת העוגות הגיאורגיות 👑👑_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים
תמיד מנצחת 👑👑 מבחינתי זאת המלכה של העוגות הגיאורגיות👑👑 שכבות ביסקוויט אגוזים דבש קרם וניל👑👑👑 קרלבסקי👑👑 חייבת לציין שצריך לעשות יום מראש כך הביסקוויט מתרכך והעוגה טעימה יותר❤ **כוס מדידה 250 מיל*** לבצק: לשים בקערת מיקסר עם וו גיטרה 250 גרם מחמאה/חמאה רכה מאוד 3/4כוס סוכר. 1סוכר וניל לערבל 3 דקות. להוסיף 3 ביצים עד […]
בראוניז ללא גלוטן טיבעונית_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים
למתכון מתחילים מאד נימוח טעים כל ביס הנאה סוחבת 1/2 כוס שמן זרעי ענבים. 2 כפות ממרח שקדים 1/2 כוס סוכר תמצית ווניל 3/4 כוס שמנת צימחית 1/4 כוס חלב שקדים 1/2 כוס קמח שקדים 1/3 כוס קמח ללא גלוטן 1/2 כוס קמח אורז ללא גלוטן 1/2 כוס קקאו מנופה 1/2 כפית אפיה ללא אלומיניום […]
כנפיים עוף מתובלות_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים: 1.500 קילו וחצי כנפיים נקיות לתיבול ; 3 כפות שמן קנולה/זית 1 כף שטוחה פפריקה רבע כפית כורכום מעט פלפל שחור גרוס מעט צ'ילי גרוס מעט מלח כף רוטב צ'ילי מתוק כפית דבש/סילאן מעט שום גבישי אופן הכנה : בקערה גדולה מכניסים את הכנפיים עם התיבול ומערבבים היטב . צולים בתוכנית גריל בנינג'ה עד […]
חיתוכיות ריבה פריך במיוחד_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
למתכון : מידות בכוס קרטון ח"פ 100 גרם נטורינה חצי כוס שמן ביצה 1 1 כוס סוכר 1 א. אפיה 1 סוכר וניל 3 כפות מיץ תפוזים גרידת לימון אופציונלי קמח לפי הצורך בערך 4 כוסות להתחיל עם 3 כוסות ולהוסיף בהדרגה .. ריבה אופן הכנה : לשטח בתבנית בינונית את רוב הבצק ולהשאיר ממנו […]
סלט סלק מדופדף_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים : 1 סלק גדול מבושל 2 גבעולי בצל ירוק מלח פלפל שחור גרוס כף חומץ/כפית מיץ לימון רבע כפית שמן רבע כפית סילאן או דבש חופן אגוזי קשיו אופן הכנה: פורסים את הסלק לפרוסות מעט דקות (לא דקות מידיי) מסדרים על צלחת שטוחה את פרוסות הסלק בתוך קערית יוצקים: חומץ.שמן.דבש.מעט מלח .פלפל שחור גרוס […]
גרגירי קוסקוס ב -10 דקות הכנה מבורגול דק_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
בסיר עם תחתית עבה 2 כוסות בורגול דק (כרישה) 3 כוסות מים רותחים כף שמן חצי כפית מלח חצי כפית מרק עוף אופן הכנה: מערבבים את הכל ומבשלים על אש נמוכה כ 10 דקות . מניחים את הסיר החם על מטלית רטובה את ומחכים 10 דקות לספיגת כל הנוזלים ובעזרת מזלג מפרידים מעט את […]
תבשיל בשר צלי וחומוס_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים: נתח של בשר כתף מספר 5 (1 קילוגרם) 2 בצלים חתוכים לקוביות 1 כפית גדושה אבקת מרק בטעם צ'לי בשר או אבקת מרק 2 כוסות חומוס מבושל (אפשר גם מקופסת שימורים) 1 פלפל שטה חריף חצוי(אופציונלי) מעט מלח מעט פלפל שחור גרוס רבע כפית כורכום 1 כף סילאן או דבש אופן הכנת הבשר […]
בוקה דדמה_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
מתכון: 8 ביצים ½2 כוסות סוכר ½2 כוס שקדים טחונים דק 2 כוסות קמח 1 שקית אפיה ½1 כפית תמצית שקדים ¾ כוס שמן ¼ כפית כורכום ¼ כוס מיץ תפוזים או לימון ¼ כוס עטרה (גרניום ריחני) + מי זהר ⅓ כוס רוזטה להקציף חלבונים עם כוס סוכר במיקסר לקצף יציב. בקערה נפרדת לערבב […]
עוגת פיסטוק לימון בחושה🍋_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖 טלפון להזמנות : 054-744-6518 תבנית אינגליש קייק גדולה או 2 קטנות מרכיבים: 1 וחצי כוסות קמח 1 ספל פיסטוקים עם קצוצים דק 1 כוס סוכר 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 3 ביצים גדולות 1/2 כוס שמן צמחי 1/2 כוסות […]
פשטידת כרוב_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
חצי כרוב. תפוחי אדמה גדול מבושל. גזר מבושל. 2 ביצים 5 כפות קמח 5 כפות מיונז שרית אבקת אפיה כפית מלח חצי כפית פלפל שחור. לבשל גזר ותפוח אדמה לנשרות במלח ולימון ומים את הכרוב (כך מתרכך). לקצוץ את הכרוב למעוך תפוח אדמה ואת הגזר ולהוסיף לכרוב להוסיף שאר החומרים לערבב היטב לרפד סיר ג'חנון […]
תפוזים יבשים_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים
למצרכים תבנית תנור מרופדת בנייר אפיה 2-3 תפוזים בקליפתם פרוסים מעט סוכר לפיזור מתחילים מסדרים את התפוזים בתבנית מפזרים סוכר לפי טעם. ולתנור חום לא גבוה הופכים מדי פעם עד ליבוש. אני השארתי יותר עסיסי.
עוגת תפוחים עסיסית ורכה לשבת🍎_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים
עוגת תפוחים עסיסית 😋פדרו באבקת סוכר תבנית בגודל 26/24 כוס חד פעמי לשתיה קרה. תפוחים מתוקים מקולפים. ונקיים מגרעינים. לחתןך לחצי כל תפוח. ואז לחתוך לפרוסות. אז נצטרך👇 ארבע תפוחים גדולים 1 וחצי כוסות קמח מנופה! כפית וחצי אבקת אפייה כוס סוכר 3 ביצים גודל L כף מיץ לימון כף קינמון, 2 כפות סוכר חום […]
חיתוכי ריבה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
כוס וחצי קמח תופח. 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות. כפית וחצי סוכר. מילוי ריבת תות. תבנית מרובעת מספר 20. להוסיף כל החומרים לקערה חוץ מהמילוי, ללוש עד לבצק חלק, לחצות את הבצק ל2. לרדד על נייר אפיה חלק אחד מהבצק. למלא בריבה. ולגרד חלק השני של הבצק על הריבה לאפות 25 דקות חום […]
טרימיסו קלאסי_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים לקצפת : 500 מיל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 3 כפות סוכר חצי כוס חלב 3 כפות גדושות גבינה לבנה חבילת ביסקוטים לטבילת הביסקוטים : 2 כוסות מים רתוחים 1 כף נס קפה 1 כף סילאן /סוכר לקרר מעט לציפוי : 50-70 גרם שוקולד מריר מגורד בפומפיה הכנה והרכבה: מקציפים את כל מצרכי […]
סלט פלפלים קלויים_מתכון של נאוה מלכה – מאסטר מתכונים
מרכיבים פלפלים אדומים. פלפלים ירוקים פלפלים חריפים. שיני שום. מלח. פלפל שחור לימון אופן ההכנה לקלות את הפלפלים על הגז.. כל אחד לפי הכמות שלו.. 10 פלפל אדום.. 10 פלפל ירוק.. 3 פלפל חריף.. לשים אותם בשקית שיזיעו.. לקלוף ולקצוץ לרצועות.. להוסיף 10 שיני שום קצוצות.. מלח ..פלפל שחור..שמן..לימון.
סלט גזר עם רימונים סלט פיקנטי וטעים_מתכון של נאוה מלכה – מאסטר מתכונים
מרכיבים 3 גזרים. בצל ירוק. פטרוזליה. 4 שיני שום. חצי לימון לחתוך לקוביות.. רימון מלח. שמן. לימון לגרד את הגזרים.. להוסיף את כל המרכיבים.. לקצוץ את הירק להוסיף תיבול
סלט חלומי עם פטריות מוקפצות … טעים בטירוף _מתכון של נאוה מלכה – מאסטר מתכונים
מרכיבים עלי בייבי לבבות חסה עגבניות שרי חצויות לשניים בצל סגול חתוך לרצועות גזר חתוך לרצועות מלפפון קצוץ חופן אגוזי מלך גבינת חלומי חתוכה לקוביות. פטריות חתוכות גס מלח שמן זית לימון פלפל שחור אופן ההכנה לחתוך את כל הירקות. להניח בקערה. לתבל בשמן זית מלח ולימון. (מי שאוהבת תוסיף רוטב סויה. טראיקי סילאן או […]
סהרונים מבצק שמרים ללא התפחה קראנצים וטעימים..פרווה_מתכון של נאוה מלכה – מאסטר מתכונים
בצק קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מידה 200 גרם מחמאה 2 כוסות מים פושרים או כמה שהקמח סופח מילוי כוס סוכר 2 כפות סוכר חום 3 כפות קינמון. להברשה על העוגיות ביצה עם קצת מים וכפית סוכר סירופ כוס מים כוס סוכר כפית מיץ לימון אופן […]
עוגת שזיפים בחושה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
2 ביצים חצי כוס סוכר כפית תמצית וניל כוס ורבע קמח. 50 גרם חמאה שקית א. אפיה חצי כוס מיץ תפוזים לשסיפים 4 שזיפים חצויים חצי כוס סוכר מעט רום לא חובה בקערה לערבב את הביצים והסוכר תמצית הוניל ושאר החומרים חוץ מהשזיפים. לרפד תבנית אינגלייש קייק ולשמן מעט בקערה נפרדת לערבב את השסיפים עם […]
עוגת חצילים במילוי בורגול ומלא דברים טובים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
2 חצילים גדולים פרוסים לאורך ומטוגנים מעט. 2 כוסות בורגול עבה מבושלים. גזר מגורד בצל מגורד פטרוזליה קצוצה חופן צנוברים מטוגנים כפית מלח כפית פפריקה מתוקה. חצי כפית פלפל שחור. חצי כפית כורכום. חצי כפית כמון. לערבב את חומרי המילוי עם הבורגול לפרוס בתחתית הסיר חלק מהחצילים למלא בהורגול לכסות בשאר החצילים הנותרים להכניס לתנור […]
עוגת מייפל_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
ל2 תבניות אינגליש קייק. 4 ביצים כוס סוכר 100 גרם מחמאה כפית תמצית וניל שקית אבקת אפיה 2 כוסות קמח חצי כוס מיץ תפוזים סירופ מייפל חופן אגוזים קצוצים חופן אגוזי מלך. להקציף ביצים וסוכר להוסיף קמח ושאר חומרים חוץ מהאגוזים והסירופ. לשמן תבניות אינגליש-קייק לצקת את הבלילה לפזר אגוזים וסירופ מייפל לאפות בחום […]
גביניות שמרים חמאה במלית קרם פטיסייר_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
עוגת טורט שיש עם קרם קוקוס_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
מגולגלות תמרים …בצק פריך משגע על בסיס שמן_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
למתכון 👇 מצרכים בכוס חד פעמי קר 1/3 1 כוס ושליש שמן 1 כוס מיץ תפוזים טבעי 3 כפות סוכר (לא חובה למי שמעדיף בלי ) 2 סוכר וניל 1 אבקת אפיה 41/2 כוסות קמח או לפי הצורך למריחה : ממרח תמרים מעט קינמון אופן ההכנה : בקערה יוצקים את השמן מיץ תפוזים סוכר וניל […]
גלילי ופל במילוי פיסטוק_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
קינוח פרווה לשבת מצרכים : חבילת גלילי וופל לקישוט : מעט פיסטוקים קלויים קצוצים גס לציפוי: 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות שמן ממיסים שוקולד במיקרוגל ומוסיפים שמן ומערבבים לקצפת פיסטוק: 250 מיל ריצ פרווה 2 כפות סוכר 2 כפות מחית פיסטוק מקציפים היטב את הקצפת והסוכר ומוסיפים מחית פיסטוק בתנועות קיפול הרכבה : מעבירים […]
עוגת בסקויטים מצופים שוקולד_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים לקצפת : 500 מיל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 2 כפות סוכר אופן הכנה : מקציפים היטב את כל מצרכי הקצפת עד לקבלת קצפת יציבה ומוסיפים לקצפת חצי כוס חלב(כוס ש.קרה) 2 מיכלים של גבינה לבנה 500 גרם מעורבבים עם 4 כפות סוכר ומערבבים בתנועות קיפול את החלב והגבינה אל תוך הקצפת […]
כובניות רכות חמות והעיקר טעימות ביותר_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
4 כוסות קמח כף שמרים 50 גרם מחמאה. ביצה כוס ורבע מים פושרים. ללוש 10 דקות לפחות לחכות להתפחה 40 דקות ליצור כדורים לשמן משטח לרידוד. לרדד עץכל עיגול למרוח במחמאה רכה לגלגל לשבלול לסדר בתבנית לכסות עוד 10 דקות ולאפות 40 דקות חום 179
עוגת גזר משגעת 🌺_מתכון של מרי שקד שירזי – מאסטר מתכונים
מגרדים 3 גזרים בינוניים בפומפיה ומניחים בצד בקערה מערבבים: כוס אונברסלית 1/2 כוס סוכר חום 1/2 כוס סוכר לבן 1 אבקת אפיה 1 סוכר וניל רבע כפית סודה לשתיה כפית קינמון מחוקה 1/2 כוס אגוזים/שקדים טחונים 1/4 כוס קוקוס לא חובה, אני הוספתי 2 כוסות קמח לערבב הכל יחד ולהוסיף את הגזרים המגורדים ולערבב […]
בייגל קריספי כמו של מאפיה 😋_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים : 1 קילו קמח 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 1 כף סילאן רבע כוס שמן זית 1 כף מלח 3/4 2 כוסות מים (כוס קרטון) לציפוי : 1. קערה עם מים פושרים כפית סילאן 2. קערה עם שומשום כף פטרוזליה יבשה/קצח (לא חובה) אופן הכנה: בקערת מיקסר מערבבים קמח מלח וסוכר ושמרים מוסיפים […]
סירות קישואים במילוי עגבניות ונענע._מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
וואוו איזה טעיםם מושלם במיוחד לצמחוניים. אבל בהחלט אפשר למלא בבשר, או חלבי בגבינות. לי הכי טעים כך חוצים 4-5 קישואים חורצים בהם שתי וערב מזלפים מעט מלח ושמן זית ומכניסים לתנור רבע שעה. בינתיים מטגנים בצל פרוס ו3 שיני שום 3 עגבניות חצי צרור נענע וחצי צרור פיטרוזליה. כפית מלח. חצי כפית פלפל שחור. […]
עוגת קדאיף במילוי קצפת וגבינה , פיצוחים ושברי ביסקוויטים_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
עוגת השבת שלי🤗 רולדה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
מכינים רולדה מ:5 ביצים כוס סוכר שקית א. אפיה. שקית סוכר וניל. כוס קמח חצי כוס שמן. מילוי ריבת תות או צנצנת קטנה כל ריבה. מילוי אמצע קופסת שמנת מתוקה להקצפה. 5 כפות אינסטנט פודינג וניל. מקציפים ביצים מוסיפים בהדרגה סוכר הקצף אמור להיות קצף אחיד. מוסיפים בהדרגה כוס קמח ושאר חומרים וממשיכים להקציף […]
טורט קקאו בסיסי…למילוי וציפוי_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים
🎂🍰🎂 טורט בסיסי להכנת עוגת קצפת חגיגית, ניתן למלא ולצפות כיד הדימיון. !! **רצוי לאפות יום מראש, לשמור במקרר…פריסת העוגה קלה יותר שהעוגה קרה. **ניתן לאפות בתבנית מלבנית/מרובעת **רצוי מאוד להרטיב את הטורט לפני מילוי וציפוי העוגה **ניתן לפרוס ל- 2 חלקים או 3. חומרים : כוס אוניברסלית 6 ביצים XL 1 כוס סוכר 3 […]
עוגיות אגוזים קלות להכנה וטעימות_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
3 כוסות קמח. כוס אגוזים קצוצים. 100 גרם חמאה רכה. כוס אבקת סוכר ביצה. כפית תמצית וניל לקישוט: אגוזי מלך אבקת סוכר ללוש כל החומרים יחד לעטוף בניילון נצמד להכניס למקרר לחצי שעה. להוציא ליצור כדורים ולתקוע בכל כדור אגוז מלך. לאפות 25 דקות חום 170 לקרר ולפזר אבקת סוכר מעל.
עוגיות רייפעת עם אניס_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מרכיבים: המידות בכוס חד פעמי קרטון 2 ביצים L 2 שקיקי סוכר וניל 1 כוס סוכר 1 כף פודינג וניל חצי כוס מיץ תפוזים 3/4 כוס שמן 5 כוסות קמח 3 כפות זרעי אניס 4 כפות שומשום 2 שקיקי א. אפייה אופן הכנה : להקציף ביצים סוכר ווניל במשך כדקה . להוסיף מיץ תפוזים שמן […]
קציצות תפוחי אדמה בגירסה אחרת,ממכר נאכל כמו גרעינים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
בהחלט לא דל קלוריות🙃 5-6 תפוחי אדמה חתוכים ומבושלים במים ומעט מלח. 2 ביצים. צרור פיטרוזליה קצוצה(אפשר בהחלט גם יבשה) כפית מלח כפית פפריקה מתוקה. חצי כפית פלפל שחור 6 כפות פירורי לחם. למי שרוצה חלבי ניתן להוסיף כוס פתיתי גבינה צהובה). את התפוחי אדמה נמעך לפירה חלק(ללא שום תוספת) ללוש הכל היטב. לשמן […]
עוגיות חמאה עם סוכריות_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
3 כוסות קמח 70 גרם חמאה רכה. כוס סוכר(או אבקת סוכר) כוס סוכריות צבעוניות. כפית תמצית וניל ביצה ללוש הכל לבצק אחיד לכסות בניילון נצמד חצי שעה במקרר להוציא ליצור כדורים ולאפות בחום 170
בורקס פילו במילוי בשר מפורק_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
. 4 דפי עלי פילו מופשרים ומשומנים. השר גולש . 5 שיני שום. בצל . כף תבלין לבשר. כפית פלפל שחור גאוס כפית מלח. כף כמון כוס יין אדום. 4 כוסות מים. סומסום לציפוי וביצה. לבשל את הבשר במים שעתיים לאחר שאפשר לנעוץ מזלג מוציאם ומטגנים עם השום והבצל מוסיפים תבלינים. מסדרים את עלי הפילו […]
עוגת שמרים גבינה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
כמות 2 רולדות. 4 כוסות קמח כף ורבע שמרים יבשים 2 כפות סוכר 50 גרם חמאה רכה. 2 ביצים כוס חלב פושר למלית: 200 גרם גבינת כנען ללא מלח. 6 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 2 ביצים סירופ כוס סוכר כוס מים מעט מיץ לימון ללוש את הבצק 10 דקות להשאיר להתפחה 40 דקות בינתיים […]
עוגיות אגוזים_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים
מתחילים למעבד מזון מכניסים 3 כוסות מיקס אגוזים 1/2 כוס סוכר גרד תפוז כפית קינמון טוחנים עד לתערובת חול רטוב מוצאים מהמעבד. מרוקנים לקערה נקייה. בקערית ניפרדת שמים 2 כפות ריבה שאוהבים 3 כפות מים כפית תמצית ווניל מערבבם היטב ומוסיפים לתערובת האגוזים. ומערבבים ולבסוף מוסיפים 4 כפות קמח שקדים מערבבים היטב. מכניסים את התכולה […]
פחזניות בציפוי קרנץ פיסטוק נדירות 🔥_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים לבצק : בכוס חד"פ קר: בסיר: כוס וחצי מים חצי כוס שמן 2 כפות סוכר 1 שקית סוכר וניל טיפונת מלח כוס וחצי קמח 3 ביצים m אופן ההכנה : להרתיח את כל המצרכי הבצק מלבד הקמח ! ולהכין בקערה כוס וחצי קמח ולשפוך בפעם אחת את כל הקמח לסיר ולערבב עם כף […]
פסטה ירקות ושרי_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
מצרכים : חבילת פסטה מבושלת לפי הוראות האריזה 2 גזרים חתוכים לקוביות 1 כוס שעועית ירוקה חתוכה 2 גמבות לקוביות 2 בצלים לקוביות 5 שיני שום קצוצות 15 עגבניות שרי חצויות שמן תבלינים : מלח פלפל שחור גרוס כף רוטב טריאקי כף רוטב צ'ילי מתוק או סויה אופן ההכנה : בסיר עם תחתית עבה יוצקים […]
בראוניז שוקולד לוטוס_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
המידות בכוס קרטון ח"פ 200 גרם שוקולד מריר 1/2 חצי כוס שמן 1 כוס סוכר רבע כפית מלח 1 כוס קורנפלור 1 כף קקאו 4 ביצים 2 כפות שוקולד צ'יפס 3 כפות ממרח לוטוס עוגיות לוטוס אופן הכנה : בקערה יוצקים שמן ושוקולד מריר וממיסים במיקרוגל בפולסים עד להמסה ומערבבים היטב . מוסיפים את הסוכר […]
עוגת מרציפן רכה ונימוחה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
קלה הכל בקערה אחת. 2 ביצים כוס אבקת סוכר חבילה של 200 גרם מרציפן. כוס קמח קופסא קטנה של שמנת מתוקה. רבע כוס שמן. 50 גרם חמאה. שקית אבקת אפיה. רבע כוס מיץ תפוזים. כפית תמצית וניל. להקציף ביצים עם כוס אבקת סוכר. להמיס חמאה לצקת. לפורר את המרציפן לתוך העיסה ולהקציף עד לבלילה חלקה(ללא […]
פבלובה במילוי וניל ואוכמניות_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
למתכון 👇 המידות בכוס ח"פ קר מצרכים : 1 כוס חלבונים (6 חלבונים) 2 כוסות סוכר 1שקית סוכר וניל קמצוץ מלח מילוי קצפת : 500 מיל שמנת מתוקה 4 כפות פודינג וניל 2 כפות סוכר מקציפים היטב עד לקבלת קצפת יציבה אופן הכנת בסיס המרנג: להקציף היטב את החלבונים עד למרקם ענן ולהוסיף בהדרגה את […]
פיצה קלאסית ברוטב עגבניות ופטריות … נפלאה🍕🍕🍕_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים
פיצה …מצויינת ….ברוטב עגבניות ופטריות.!!🍄🟫🍄🟫 חומרים לבצק : כוס אוניברסלית 1 ק"ג קמח רגיל / לחם 1 כף מלח 1 כף שטוחה סוכר 3 כפות שמן צמחי 2 כפות שטוחות שמרים גרגירים (טריים) 2.5 כוסות מים (בערך) חומרים לתוספות: כ- 4 כפות רסק עגבניות 1 כף אורגנו יבש 1/2 כפית אבקת שום (שום קצוץ) מעט […]